Itik sebagai sumber daging sebagai berikut = Itik Pedaging, Itik Jantan, dan Itik betina afkir Jenis - jenis itik pedaging = Peking, Manila, Tiktok/Serati ( Persilangan Itik dan entok) Jenis - jenis itik petelur = Cirebon, Mojosari, Alabio, Tegal, Bali, dan Magelang. A. Sistem Pemelirahan Itik Pada sistem ini bisa di bagi menjadi 4 macam sistem pemeliharaan sebagai berikut : 1. Sistem Tradisional (Sistem Gembala/Angon) Sistem pemeliharaan tradisional ini biasanya di terapkan di Jawa , Bali, Sulsel, Sumatera. a. Keuntungan: - Kandang murah - Biaya pakan relatif rendah - Kebutuhan tenaga kerja sedikit b. Kekurangan: - Kelalaian mutu pakan, kualitas daging (lebih amis dan alot). - Ketersediaan pakan tergantung musim - Peternak harus selalu mengawasi ternaknya - Harus selalu berpindah tempat 2. Sistem Semi-Intensif Sistem ini ada dua cara yai...
Itik sejak lama dikenal sebagai unggas unggulan yang menguntungkan. Harga telur dan dagingnya lebih mahal daripada ayam. Oleh karenanya unggas ini menjadi salah satu ternak favorit. Tak salah jika di Desa Sumberrejo Kabupaten Bojonegoro, Itik diternakkan oleh Mas Aldika sejak tahun 2016 hingga sekarang dengan kapasitas 600 Itik serta sistem perternakannya dari hulu sampai hilir. Serta memilih beternak secara intensif, karena dapat mengontrol Itik lebih mudah. 1. Pemeliharaan bibit bebek pedaging (DOD) Salahsatu unsur agar cara ternak Itik berhasil adalah ketika memilih bibit saat awal pemelihara. Ada beberapa kriteria bibit peking agar menghasilkan pertumbuhan yang cepat berikut ini. - Bobot minimal 40 gram. - Bulu bersih dan kering. - Nafsu makan tinggi - Tubuh tegap, mata jernih, kaki kokoh - Tidak cacat, - Bebas dari penyakit unggas - Aktif dan lincah 2. Pemilihan kandang Kandang yang bisa menamnpung populasi bebek dalam jumlah tertentu. Kan...